Znanstveno formuliran sustav stabilizacije ovjesa
Precizan omjer više komponenti: Kombinira prirodne koloide (npr. ksantan gumu, pektin) sa sintetičkim stabilizatorima kako bi se postigla sinergija suspenzije pulpe i zgušnjavanja.
Dinamička prilagodba pH vrijednosti: Optimizirano za kisele sokove od voća/povrća u rasponu pH vrijednosti (2,5–4,5), sprječavajući koloidnu hidrolizu i osiguravajući dugoročnu stabilnost viskoznosti.
01Visokoučinkovito ovjes i senzorna optimizacija
Ujednačena suspenzija pulpe: Koristi tehnologiju uravnoteženja naboja kako bi se spriječilo taloženje pulpe uz održavanje prirodne slojevitosti (npr. pulpa manga, pulpa naranče).
Glatka tekstura: Poboljšana reološka svojstva pružaju nježan osjećaj u ustima bez ljepljivosti.
Ekstremna tolerancija procesa
Toplinska stabilnost: Otporan na pasterizaciju (85°C/30min) i UHT obradu (121°C/15s).
Kompatibilnost s hladnim/toplim vremenom: Pogodno za hladno punjenje (4°C) i vruće punjenje (85°C), bez sinereze ili flokulacije nakon odmrzavanja.
Široka prilagodljivost sirovinama
Kompatibilnost s više vrsta povrća: Djeluje sa sokovima s visokim udjelom vlakana (npr. sok od mrkve), sokovima s visokim udjelom pektina (npr. sok od jabuke) i miješanim sustavima.
Fleksibilna slatkoća: Kompatibilno s formulacijama s niskim udjelom šećera, bez šećera i alternativnim zaslađivačima (eritritol, stevija) bez taloženja.
Troškovna učinkovitost i funkcionalno proširenje
Višenamjenska integracija: Kombinira funkcije suspenzije i zgušnjavanja, smanjujući vrste aditiva.
Prilagođena rješenja: Podržava obogaćivanje vitaminom C i mineralima, a istovremeno sprječava gubitak hranjivih tvari i sedimentaciju.
Međunarodne certifikacije
ISO 22000, FSSC 22000 (Certifikati sigurnosti hrane)
ISO 9001 (Sustav upravljanja kvalitetom)
HALAL/MUI certifikat
U skladu s propisima CFDA-e o aditivima u hrani.
Ključni pokazatelji uspješnosti
| Parametar | Tehničke specifikacije |
| Izgled | Bijeli do žućkasto-smeđi prah |
| Viskoznost (1%, 25°C) | 10–3000 mPa·s |
| Raspon pH | 2,5–4,5 (kompatibilno s kiselim sokom) |
| Vrijeme otapanja | Disperzibilno u hladnoj vodi |
| Preporučena doza | 0,3%–0,8% (prilagoditi prema sadržaju pulpe) |
Scenariji primjene
| Kategorija | Tipični proizvodi | Najvažnija rješenja |
| Čisti sokovi | 100% sok od naranče/jabuke | Bez slojevitosti |
| Pića od pulpe | Napitak od pulpe manga, napitak od aloe vere | Ujednačena suspenzija, rok trajanja 12 mjeseci |
| Miješani sokovi | Sok od mrkve i jabuke, mješavina borovnica | Protiv slojevitosti, stabilnost okusa |
| Funkcionalni sokovi | Napitci obogaćeni vitaminom C, bogati vlaknima | Osvježavajući osjećaj u ustima i zadržane hranjive tvari |
Vrijednost za kupce i povrat robe
Osiguranje kvalitete: Prolazi ubrzane testove stabilnosti (40°C/90 dana), osiguravajući da nema sedimentacije ili promjene boje tijekom roka trajanja.
Troškovne prednosti:
Smanjuje upotrebu stabilizatora i troškove sirovina.
Pojednostavljuje procese (dodavanje u jednom koraku), povećavajući učinkovitost proizvodnje.
Konkurentnost na tržištu: U skladu je s globalnim propisima (GB, FDA), što olakšava izvoz na tržišta jugoistočne Azije.
Sveobuhvatna tehnička podrška
Optimizacija formule: Besplatna analiza problema s proizvodom (npr. taloženje pulpe, naknadno zamućenje) s prilagođenim rješenjima.
Prilagodba procesa: Prilagođeni tlak homogenizacije (15–25 MPa) i parametri sterilizacije za smanjenje stope gubitaka.
Pomoć pri certificiranju: Pruža HALAL dokumentaciju za prethodnu reviziju kako bi se skratili rokovi za certifikaciju.
Podrška za testiranje: Uključuje COA (izvješće o analizi sastava), MSDS i izvješća o ispitivanju stabilnosti treće strane.
Glavni proizvod
| Naziv proizvoda | Stabilizator soka i napitaka |
| Modeli proizvoda | TKG303C (bez pulpe), TKG12 (mala pulpa), TKGX101 (velika pulpa) |
| Područje primjene | Sok od napitaka koji sadrže pulpu |
| Značajke proizvoda | 1. Glatki, osvježavajući osjećaj u ustima. 2. Sprječava odvajanje soka i vode; produžuje rok trajanja. 3. Izvrsna stabilnost suspenzije za malu ili veliku pulpu. |
| količina aditiva | 0,2–0,3% (TKG303C, TKG12), 0,35–0,5% (TKGX101) |
| Standardi izvršenja | GB26687, GB2760 |
Zlatni proizvodi na kineskom tržištu, sa stabilnom primjenom već 20 godina
Pakiranje i dostava
Standardno pakiranje: Laminirana vreća od 25 kg/CPP (unutarnja obloga od PE-a prehrambene kvalitete za otpornost na vlagu).
Uvjeti skladištenja: Hladno, suho i prozračeno okruženje; rok trajanja 24 mjeseca.